4e de couv. : "Ce livre traite essentiellement des connaissances de base nécessaires à la compréhension et au traitement des échanges thermiques qui jouent un rôle important dans de très nombreux processus naturels, industriels et domestiques. L'ouvrage est classiquement divisé en trois parties correspondant aux trois mécanismes gouvernant ces échanges : conduction, convection, rayonnement. Dans chaque partie, après l'exposé des phénomènes physiques et la formulation propre à chaque mode d'échange, on développe les méthodes de détermination des flux de chaleur et des champs de température qui conditionnent ces transferts thermiques. Des configurations et situations spécifiques pouvant servir de modèle à des cas pratiques plus complexes sont particulièrement examinées et des exercices d'application sont proposés. L'ouvrage est destiné aux étudiants engagés dans des filières scientifiques traitant des échanges thermiques (licence, master, école d'ingénieur...) et également à des techniciens et ingénieurs souhaitant acquérir des connaissances dans le domaine des transferts thermiques"

Ce cours de transferts thermiques est destiné aux étudiants de deuxième cycle et des écoles d'ingénieurs ainsi qu'aux ingénieurs praticiens. Il présente les principaux modes de transferts thermiques : conduction, convection et rayonnement et comporte un chapitre sur les échangeurs de chaleur. Les 55 exercices corrigés présentent des applications pratiques couvrant tous les aspects théoriques du cours. Certains exercices longs sont de véritables problèmes et montrent que ce cours permet de résoudre des problématiques concrètes dans de nombreux domaines, par exemple : thermique du bâtiment, calcul d'un capteur solaire, d'un échangeur de chaleur. Les annexes contiennent toutes les données nécessaires à la résolution des exercices et seront une source d'information précieuse pour l'ingénieur.

Ce manuel aborde la résolution des problèmes d’énergétique et de transferts thermiques à l’échelle macroscopique. Après un rappel de thermodynamique, l’ouvrage décrit la modélisation des transferts de chaleur. Les transferts par conduction, convection et rayonnement sont expliqués en détail. Chaque cas expose l’origine physique des transferts puis les outils de modélisation permettant de traiter les problèmes rencontrés en pratique. Cette nouvelle édition est complétée de nouveaux exemples illustrant les concepts de thermodynamique propres à l’énergétique. La conduction en régime transitoire est également abordée. Chaque chapitre propose un exposé pédagogique des connaissances de base en thermique, accompagné d’exercices corrigés.

Le transfert de chaleur est une discipline riche en phénomènes physiques et en applications pratiques dans notre vie de tous les jours. Nos sociétés ont engagé un processus d'optimisation énergétique pour réduire les émissions à gaz à effet de serre et pour anticiper la future mutation énergétique. Le premier objectif de cet ouvrage est de donner au lecteur les connaissances de base permettant d'analyser un problème de transfert de chaleur en terme de modes de transfert dominants et de nombres adimensionnels, ceci afin de procéder à la modélisation physique du problème posé.

Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé. Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet : d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement, d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis, de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux…). Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique.

Les transferts thermiques sont une science clé de l’énergie. Cet ouvrage aborde les principaux modes de transferts d’énergie : la conduction, le rayonnement et la convection. Ces phénomènes très différents, mais pouvant interagir, doivent être connus de l’étudiant qui sera confronté un jour ou l’autre à un problème de transfert thermique. Il trouvera dans ce cours de nombreuses applications concrètes (centrales nucléaires, panneaux solaires, propulseur Vulcain...) ainsi que de nombreux exercices corrigés. Dans cette sixième édition entièrement actualisée, la priorité est donnée à la compréhension physique des phénomènes et à l’apprentissage de la modélisation physique. Le chapitre sur le rayonnement des milieux semi-transparents a été entièrement refondu pour intégrer des avancées récentes des concepts et des méthodes.

Comme pour chaque discipline à caractère industriel, la compréhension et la maîtrise de la Thermique n’est possible que grâce à la pratique d’exercices dans ses divers domaines d’application. C’est ce que propose ce deuxième tome d’exercices entièrement résolus, qui comprend également un rappel de cours spécifique. Consacré au rayonnement thermique, l’ouvrage inclut des exercices classiques ou inédits, qui vont du plus simple (application directe des lois fondamentales) au plus complexe (approfondissement des connaissances acquises). Les solutions analytiques et numériques, ainsi que les méthodes de calcul, sont détaillées pour faciliter leur utilisation dans d’autres situations. Afin de faire ressortir l’aspect physique de la Thermique et de matérialiser les ordres de grandeur, un accent particulier a été mis sur l’analyse et l’interprétation des résultats. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants des premiers et seconds cycles universitaires, ainsi qu’aux ingénieurs, chercheurs et enseignants qui veulent disposer d’un outil pédagogique permettant de mettre en pratique les connaissances théoriques et de se familiariser avec des situations concrètes. Table des matières : Avant-propos. Liste des symboles. Rappels de cours. Exercices résolus. : . flux radiatif d’une surface noire, . spectre d’émission d’un corps noir, . corps noir approché, . rayonnement d’une source ponctuelle, . température d’équilibre de la terre, . calcul de la constante solaire, . température d’équilibre d’une paroi non homogène, . échanges radiatifs entre deux surfaces noires, . équilibre radiatif d’un satellite artificiel, . qualité d’une surface sélective, . température d’équilibre d’un absorbeur sélectif, . rendement d’un collecteur solaire non vitré, . transmission radiative à travers la vitre d’un four, . mesure de température dans un four, . mesure de température dans une conduite, . effet du rayonnement sur la mesure de température, . rayonnement d’une tige cylindrique, . qualité d’un corps noir artificiel, . écrans radiatifs plans, . rayonnement au niveau d’un réservoir sphérique, . dimensionnement d’un écran radiatif sphérique, . échanges radiatifs entre deux cylindres coaxiaux, . écrans radiatifs cylindriques, . dimensionnement d’un écran radiatif cylindrique, . dimensionnement d’un système radiatif, . échanges radiatifs avec flux de chaleur imposé, . efficacité d’un écran radiatif plan incliné, . échanges radiatifs entre deux disques parallèles, . isothermie d’un corps noir artificiel, . transferts radiatifs et convectifs simultanés, . rendement d’un capteur solaire vitré, . deux plans parallèles isothermes de radiosités non uniformes, . cylindre isotherme de radiosité non uniforme, . cylindre de radiosité et de température non uniformes, . rayonnement à travers un gaz isotherme, . rayonnement à travers un gaz optiquement mince, . gaz optiquement épais entre deux plans isothermes, . gaz optiquement épais entre deux cylindres isothermes, . gaz optiquement épais entre deux sphères isothermes, . gaz en équilibre radiatif entre deux plans isothermes. Annexes : principaux facteurs de conversion en unités S.I., propriétés thermophysiques, loi de Planck, fraction de l’énergie radiative d’un corps noir, émissivité totale normale, facteurs de forme Bibliographie. Index alphabétique.