La tenencia y gobernanza de los recursos para la nutrición y la salud: Vínculos y prioridades para la investigación y el desarrollo agrícolas

La tenencia y gobernanza de los recursos para la nutrición y la salud: Vínculos y prioridades para la investigación y el desarrollo agrícolas
Title La tenencia y gobernanza de los recursos para la nutrición y la salud: Vínculos y prioridades para la investigación y el desarrollo agrícolas PDF eBook
Author Johnson, Nancy L.
Publisher Intl Food Policy Res Inst
Pages 7
Release 2021-11-23
Genre Political Science
ISBN

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Se están produciendo rápidas transformaciones en los sistemas alimentarios de todo el mundo, lo que está teniendo importantes consecuencias económicas, sanitarias y medioambientales. Como parte de este cambio, el enfoque de la producción agrícola debe pasar de la cantidad de producción de alimentos a la calidad de las dietas. Este informe comienza con el resumen de las pruebas (evidence) de la agricultura sensible a la nutrición (nutritionsensitive agriculture) y explica cómo la tenencia de recursos y las cuestiones de gobernanza se relacionan con la producción de alimentos ricos en nutrientes. A continuación, el informe investiga la importancia de la tenencia de los recursos y las cuestiones de gobernanza para las dietas y la salud en el contexto de la transformación del sistema alimentario: esta sección se centra en el apoyo a las dietas saludables dentro de los sistemas alimentarios tradicionales, la satisfacción de la demanda mundial de alimentos ricos en nutrientes, y la gestión y mitigación de los riesgos de enfermedades a causa de la intensificación de los paisajes agrícolas.1

TENENCIA Y GOBERNANZA DE LOS RECURSOS PARA LA NUTRICIÓN Y LA SALUD: VÍNCULOS Y PRIORIDADES PARA LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO AGRÍCOLAS.

TENENCIA Y GOBERNANZA DE LOS RECURSOS PARA LA NUTRICIÓN Y LA SALUD: VÍNCULOS Y PRIORIDADES PARA LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO AGRÍCOLAS.
Title TENENCIA Y GOBERNANZA DE LOS RECURSOS PARA LA NUTRICIÓN Y LA SALUD: VÍNCULOS Y PRIORIDADES PARA LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO AGRÍCOLAS. PDF eBook
Author Nancy Johnson
Publisher
Pages 0
Release 2022
Genre
ISBN

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Hacia una comprensión de los vínculos entre la agricultura y la salud

Hacia una comprensión de los vínculos entre la agricultura y la salud
Title Hacia una comprensión de los vínculos entre la agricultura y la salud PDF eBook
Author Corinna Hawkes
Publisher Intl Food Policy Res Inst
Pages 36
Release 2009
Genre Social Science
ISBN

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Por lo general, las iniciativas para elaborar políticas relativas a la agricultura y la salud pública se llevan a cabo de una forma paralela e inconexa, a pesar de que las acciones conjuntas y coherentes en ambos sectores podrían generar grandes beneficios y reducir considerablemente los riesgos para las poblaciones pobres. Existe un creciente reconocimiento entre los profesionales del desarrollo de que la agricultura incide en la salud, de que ésta afecta a la agricultura, y que, en cambio, ambas tienen profundas implicaciones en la reducción de la pobreza. Este reconocimiento sugiere que existen oportunidades para que la agricultura contribuya a lograr una mejor salud y para que ésta contribuya a la producción agrícola. Sin embargo, para aprovechar estas oportunidades, es esencial comprender los vínculos precisos entre los dos sectores. ¿De qué forma funcionan estos vínculos? ¿Dónde yacen las oportunidades para tomar acciones conjuntas y cuáles son los impedimentos para ello? ¿De qué forma pueden el sector agrícola y el de salud trabajar juntos, de forma más estrecha y, por consiguiente, contribuir a abordar la pobreza? Para ayudar a incrementar estas sinergias, el IFPRI y sus centros filiales dentro del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR, por sus siglas en inglés) han empezado a ejecutar una iniciativa sobre la agricultura y la salud. Parte de esta iniciativa está promoviendo una mejor coordinación de las investigaciones relativas a la salud entre los centros del CGIAR y varios socios de trabajo dentro del sector de salud. Los vínculos entre la agricultura y la salud son dinámicos y complejos, y las labores a lo largo de los sectores imponen considerables desafíos institucionales. Estos resúmenes de políticas se basan en un conjunto de investigaciones que se condujeron tanto dentro como fuera del CGIAR. Éstos ofrecen un contexto histórico sobre los vínculos entre la agricultura y la salud, abordan condiciones de salud y sistemas agrícolas específicos, y examinan los retos existentes en las políticas para establecer vínculos entre la agricultura y la salud.

Education for Sustainable Development Goals

Education for Sustainable Development Goals
Title Education for Sustainable Development Goals PDF eBook
Author Rieckmann, Marco
Publisher UNESCO Publishing
Pages 67
Release 2017-03-20
Genre
ISBN 9231002090

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Indigenous Peoples’ food systems

Indigenous Peoples’ food systems
Title Indigenous Peoples’ food systems PDF eBook
Author Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher Food & Agriculture Org.
Pages 420
Release 2021-06-25
Genre Cooking
ISBN 9251345619

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This publication provides an overview of the common and unique sustainability elements of Indigenous Peoples' food systems, in terms of natural resource management, access to the market, diet diversity, indigenous peoples’ governance systems, and links to traditional knowledge and indigenous languages. While enhancing the learning on Indigenous Peoples food systems, it will raise awareness on the need to enhance the protection of Indigenous Peoples' food systems as a source of livelihood for the 476 million indigenous inhabitants in the world, while contributing to the Zero Hunger Goal. In addition, the UN Decade of Action on Nutrition (2016-2025) and the UN Food Systems Summit call on the enhancement of sustainable food systems and on the importance of diversifying diets with nutritious foods, while broadening the existing food base and preserving biodiversity. This is a feature characteristic of Indigenous Peoples' food systems since hundreds of years, which can provide answers to the current debate on sustainable food systems and resilience.

Land Tenure and Rural Development

Land Tenure and Rural Development
Title Land Tenure and Rural Development PDF eBook
Author Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher FAO
Pages 62
Release 2002
Genre Business & Economics
ISBN

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This publication deals with key issues in land tenure, especially as they relate to food insecurity and rural development situations. Land tenure issues are frequently ignored in rural development interventions, with often long-lasting, negative results. This guide is designed to assist technical officers in governments and civil society in understanding why and how land tenure issues should be considered in rural development projects. It analyses important contexts such as environmental degradation, gender discrimination, and conflicts, where land tenure is currently of critical concern.

Food and Agriculture in Ethiopia

Food and Agriculture in Ethiopia
Title Food and Agriculture in Ethiopia PDF eBook
Author Paul Dorosh
Publisher University of Pennsylvania Press
Pages 377
Release 2013-02-11
Genre Business & Economics
ISBN 0812208617

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The perception of Ethiopia projected in the media is often one of chronic poverty and hunger, but this bleak assessment does not accurately reflect most of the country today. Ethiopia encompasses a wide variety of agroecologies and peoples. Its agriculture sector, economy, and food security status are equally complex. In fact, since 2001 the per capita income in certain rural areas has risen by more than 50 percent, and crop yields and availability have also increased. Higher investments in roads and mobile phone technology have led to improved infrastructure and thereby greater access to markets, commodities, services, and information. In Food and Agriculture in Ethiopia: Progress and Policy Challenges, Paul Dorosh and Shahidur Rashid, along with other experts, tell the story of Ethiopia's political, economic, and agricultural transformation. The book is designed to provide empirical evidence to shed light on the complexities of agricultural and food policy in today's Ethiopia, highlight major policies and interventions of the past decade, and provide insights into building resilience to natural disasters and food crises. It examines the key issues, constraints, and opportunities that are likely to shape a food-secure future in Ethiopia, focusing on land quality, crop production, adoption of high-quality seed and fertilizer, and household income. Students, researchers, policy analysts, and decisionmakers will find this book a useful overview of Ethiopia's political, economic, and agricultural transformation as well as a resource for major food policy issues in Ethiopia. Contributors: Dawit Alemu, Guush Berhane, Jordan Chamberlin, Sarah Coll-Black, Paul Dorosh, Berhanu Gebremedhin, Sinafikeh Asrat Gemessa, Daniel O. Gilligan, John Graham, Kibrom Tafere Hirfrfot, John Hoddinott, Adam Kennedy, Neha Kumar, Mehrab Malek, Linden McBride, Dawit Kelemework Mekonnen, Asfaw Negassa, Shahidur Rashid, Emily Schmidt, David Spielman, Alemayehu Seyoum Taffesse, Seneshaw Tamiru, James Thurlow, William Wiseman.