En 1883, Daudet écrit dans La Nouvelle Revue : « Les premières Lettres de mon moulin ont paru vers 1866 dans un journal parisien où ces chroniques provençales, signées d'abord d'un double pseudonyme emprunté à Balzac, « Marie-Gaston » détonnaient avec un goût d'étrangeté. Gaston, c'était mon camarade Paul Arène qui, tout jeune, venait de débuter à l'Odéon par un petit acte étincelant d'esprit, de coloris, et vivait tout près de moi, à l'orée du bois de Meudon. Mais quoique ce parfait écrivain n'eût pas encore à son acquit Jean des Figues, ni Paris ingénu, ni tant de pages délicates et fermes, il avait déjà trop de vrai talent, une personnalité trop réelle pour se contenter longtemps de cet emploi d'aide-meunier. Je restai donc seul à moudre mes petites histoires, au caprice du vent, de l'heure, dans une existence terriblement agitée. »

Lettres de mon moulin est un recueil de nouvelles d'Alphonse Daudet. Le titre fait r�f�rence au Moulin Saint-Pierre, situ� � Fontvieille (Bouches-du-Rh�ne).La premi�re �dition est celle de Hetzel en 1869. Elle avait pour sous-titre : l'Impressions et des souvenirs. En 1879, Alphonse Lemerre publie, sous le titre : OEuvres de Alphonse Daudet. Lettres de mon moulin. �dition d�finitive, une nouvelle �dition o� ont �t� ajout�s : Les �toiles, Les Douaniers, Les Oranges, Les Sauterelles, En Camargue et Les Trois Messes basses.