La structure moléculaire des polyéthylènes se caractérise par des quantités de branchements longs et des répartitions de branchements courts différentes le long de leurs chaînes. A l'heure actuelle, les longues ramifications sont caractérisées principalement par rhéologie et la distribution des ramifications courtes, par des techniques de fractionnement par cristallisation. Nous avons exploré de nouvelles méthodes d'analyse : la rhéologie par transformée de Fourier, la rhéologie exponentielle et la cristallisation par auto-ensemencement (microscopie optique et DSC) qui présentent l'avantage d'être rapides, faciles à mettre en œuvre et d'utiliser peu de polymère.En rhéologie, le polymère est soumis à de grandes déformations en régime transitoire avec des rhéomètres classiques. En rhéologie par transformée de Fourier, des déformations dynamiques de grandes amplitudes sont appliquées et l'analyse porte sur l'évolution de la 3ième harmonique du spectre de la réponse en contrainte du polymère en fonction de l'amplitude de la déformation appliquée. En rhéologie exponentielle, une déformation augmentant exponentiellement au cours du temps est appliquée sur le matériau comme lors d'un écoulement en élongation. Cependant, cet écoulement reste un écoulement de cisaillement où les polymères, ramifiés ou linéaires, présentent un phénomène d'adoucissement à grande déformation. Ces méthodes révèlent alors qu'un écoulement en cisaillement est sensible à la présence d'une faible quantité de ramifications longues dès lors que de grands taux de cisaillement sont appliqués. Le principal frein au développement de ces méthodes est lié à l'absence de modèles théoriques pertinents permettant de déduire du comportement des polymères, une information structurale sur leurs chaînes. L'auto-ensemencement permet d'accélérer les cinétiques de cristallisation. La microscopie optique présente l'avantage par rapport à la DSC de pouvoir estimer, à chaque palier de cristallisation, la quantité de polymère cristallisé à l'équilibre thermodynamique. Par contre, elle fournit plus difficilement une information sur l'épaisseur des lamelles cristallines. Cependant, quelle que soit la technique utilisée, nous avons montré que l'auto-ensemencement permet de réduire les temps d'analyse tout en donnant des bases théoriques plus fiables pour l'analyse.

A comprehensive overview of the synthesis, characterisation, properties and applications of poly(lactic acid) science and technology covering scientific, ecological, social and economic issues.

Contains papers abstracted in: Journal of chemical research. Synopses

More foods are now packaged in containers designed for direct cooking or heating, which encourages movement of substances into the foods. Indirect Food Additives and Polymers: Migration and Toxicology is an impressive review of basic regulatory, toxicological, and other scientific information necessary to identify, characterize, measure, and predict the hazards of nearly 2,000 of the plastic-like materials employed in packaging and identified by the FDA as indirect food additives. It presents the data underlying federal regulations, previously unavailable in one volume, and is a convenient resource for anyone working in the large number of related disciplines.

This book on "Polymer Fracture" might as well have been called "Kinetic Theory of Polymer Fracture". The term "kinetic theory", however, needs some de finition or, at least, some explanation. A kinetic theory deals with and particu larly considers the effect of the existence and discrete size, of the motion and of the physical properties of molecules on the macroscopic behavior of an ensemble, gaseous or other. A kinetic theory of strength does have to consider additional aspects such as elastic and anelastic deformations, chemical and physical reactions, and the sequence and distribution of different disintegration steps. In the last fifteen years considerable progress has been made in the latter do mains. The deformation and rupture of molecular chains, crystals, and morphologi cal structures have been intensively investigated. The understanding of the effect of those processes on the strength of polymeric materials has especially been furthered by the development and application of spectroscopical methods (ESR, IR) and of the tools offracture mechanics. It is the aim of this book to relate the conventional and successful statistical, parametrical, and continuum mechanical treatment of fracture phenomena to new results on the behavior of highly stressed molecular chains.