El arte de la comida sencilla
Title | El arte de la comida sencilla PDF eBook |
Author | Alice Waters |
Publisher | Simon and Schuster |
Pages | 416 |
Release | 2013-10-15 |
Genre | Cooking |
ISBN | 1451696736 |
Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa
El arte de la comida sencilla
Title | El arte de la comida sencilla PDF eBook |
Author | Alice Waters |
Publisher | Simon and Schuster |
Pages | 416 |
Release | 2013-10-15 |
Genre | Cooking |
ISBN | 1451696639 |
Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa
La verdadera vida
Title | La verdadera vida PDF eBook |
Author | Luis Ruiz Contreras |
Publisher | |
Pages | |
Release | 1902 |
Genre | |
ISBN |
El Zen Y El Arte Del Capitalismo Funk
Title | El Zen Y El Arte Del Capitalismo Funk PDF eBook |
Author | Karun Philip |
Publisher | iUniverse |
Pages | 123 |
Release | 2020-05-17 |
Genre | Political Science |
ISBN | 1663200661 |
¿Una cura para la pobreza? Este libro ofrece una nueva explicación sobre por qué el capitalismo tiene éxito en donde lo tiene y, sin embargo, fracasa a la hora de lograr conceder una ayuda social universal, como afirman que debería sus defensores más ruidosos. Al analizar el asunto del problema del metaconocimiento, por qué las personas más desfavorecidas no saben cómo descubrir qué conocimiento es valioso, dónde adquirirlo y cómo financiarlo, el libro descubre la razón esencial para la pobreza sempiterna de comunidades enteras. El libro comienza con un axioma fundamental que expone que el conocimiento es falible (y el metaconocimiento aún más) y discute sus implicaciones para las ideas que surgen en los temas de ayuda social, educación, emprendimiento, banca, legislación, ética y religión. En el apéndice titulado «Guía de un racionalista sobre religión», el libro ofrece una interpretación de las principales creencias religiosas del mundo a la luz del axioma de la falibilidad.
Cocina ideal, sencilla y economica; ó, Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos para diferentes gustos y ocasiones ...
Title | Cocina ideal, sencilla y economica; ó, Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos para diferentes gustos y ocasiones ... PDF eBook |
Author | Martin (Señora.) |
Publisher | |
Pages | 136 |
Release | 1915 |
Genre | Cooking, Spanish |
ISBN |
Cocina del tiempo, sencilla y económica o Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación
Title | Cocina del tiempo, sencilla y económica o Arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación PDF eBook |
Author | Luis Ruiz Contreras |
Publisher | |
Pages | 140 |
Release | 1900* |
Genre | |
ISBN |
Women’s Work
Title | Women’s Work PDF eBook |
Author | Rebecca Ingram |
Publisher | Vanderbilt University Press |
Pages | 291 |
Release | 2022-09-15 |
Genre | Cooking |
ISBN | 0826504914 |
Winner, Gourmand World Cookbook Awards, 2023—Best Women of the World Book, Spain We are living in a moment in which famous chefs, Michelin stars, culinary techniques, and gastronomical accolades attract moneyed tourists to Spain from all over the world. This has prompted the Spanish government to declare its cuisine as part of Spanish patrimony. Even with this widespread global attention, we know little about how Spanish cooking became a litmus test for demonstrating Spain's modernity and, relatedly, the roles ascribed to the modern Spanish women responsible for daily cooking. Efforts to articulate a new, modern Spain infiltrated writing in multiple genres and media. Women's Work offers a sharp reading of diverse sources, placed in their historical context, that yields a better understanding of the roles of food within an inherently uneven modernization process. Further, author Rebecca Ingram's perceptive critique reveals the paradoxical messages women have navigated, even in texts about a daily practice that shaped their domestic and work lives. Women's Work posits that this is significant because of the degree to which domestic activities, including cooking, occupied women's daily lives, even while issues like their fitness as citizens and participation in the public sphere were hotly debated. At the same time, progressive intellectuals from diverse backgrounds began to invoke Spanish cooking and eating as one measure of Spanish modernity. Women's Work shows how culinary writing engaged these debates and reached women at the site of much of their daily labor—the kitchen—and, in this way, shaped their thinking about their roles in modernizing Spain.