Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en Première Année Commune aux Etudes de Santé mais aussi aux étudiants de licence en sciences du vivant ou physique-chimie. Il couvre l'ensemble du cours de chimie organique de la PACES et permet d'appréhender le concours de façon optimale. Ce cours met plus particulièrement l'accent sur l'application de la chimie organique au domaine du vivant, et en particulier à la biochimie. Il inclut : des illustrations sur l'histoire de la chimie ; des illustrations sur les applications de la chimie au monde du vivant ; des fiches-mémoire à la fin de chaque chapitre ; des conseils de la part des enseignants. Il est complété par un ouvrage d'exercices corrigés en chimie organique, chez le même éditeur.

Consacré aux bases de la chimie organique (structure des molécules, stéréochimie , mécanismes réactionnels, fonctions simples), ce cours comporte aussi une étude, plus sommaire, des fonctions multiples et mixtes, des hétérocycles et des composés naturels (glucides, protides, lipides, terpènes, stéroïdes), ainsi qu'un aperçu de la chimie organique industrielle. Destiné aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur (DEUG, DUT, BTS, Classes préparatoires, PCEM, Pharmacie...), il sera également utile aux candidats au CAPES de Sciences physiques. L'ouvrage ne suppose acquises que les notions fondamentales concernant la structure atomique et la liaison chimique, dont l'essentiel est rappelé dans le texte ; aucune connaissance préalable de la chimie organique n'est nécessaire. [Source : 4e de couv.]

Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules, réaction chimique, fonctions et leur réactivité, biomolécules, chimie fine, chimie industrielle... La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner.

Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences de Chimie ou Sciences de la Vie et des filières Santé (PASS et L. AS) qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire. Dans cette 20e édition, actualisée, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés. Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Le livre est enrichi de ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants, téléchargeables sur dunod.com.

Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples, principales fonctions multiples et mixtes. Il constitue un complément naturel à la 19e édition du Cours de chimie organique des mêmes auteurs, mais il peut être utilisé indépendamment de celui-ci. Cette nouvelle édition actualisée s'enrichit d'exercices supplémentaires.