Nitrogen is unique among the non-carbon atoms in its ability to form single, double, and triple bonds with itself, giving rise to a wide range of organic-chemical groups containing several nitrogen atoms in different states and geometries. The present volume surveys the properties and chemical behaviour of all important nitrogen-rich organic-chemical groups, including azides, azimines, aziridines, diazo compounds, nitramines, nitrenes, nitrosamines, polyazine N-oxides, tetrazoles, triazanes, triazenes, and triazoles. A special focus lies on commercially important species which are used, e. g., as powerful explosives. PATAI's Chemistry of Functional Groups publishes comprehensive reviews on all aspects of specific functional groups. Each volume contains outstanding surveys on theoretical and computational aspects, NMR, MS, other spectroscopic methods and analytical chemistry, structural aspects, thermochemistry, photochemistry, synthetic approaches and strategies, synthetic uses and applications in chemical and pharmaceutical industries, biological, biochemical and environmental aspects. To date, almost 150 volumes have been published in the series.

Das führende Referenzwerk für die bororganische Chemie Professor Mark Gandelman und seine Kollegen tauchen tief in die Theorie, Struktur, Analyse, Synthese und Reaktionen der bororganischen Chemie ein. Bororganische Verbindungen kommen als hocheffiziente Reagenzien bei vielen Reaktionen zum Einsatz, darunter bei Kreuzkupplungen und Radikal-Reaktionen. Die renommierten Autoren führen ihr Wissen der organischen und physikalischen Chemie in einem Werk zusammen. In der Regel stammen diese Informationen aus unterschiedlichen Quellen. Dieses Buch konzentriert sich auf vollständig biologisch abbaubare Reagenzien als Gegenpart zu umweltschädlichen Schwermetallkatalysatoren. The Chemistry of Organoboron Compounds bietet umfassende und ausführliche Informationen zu - dem Verhalten bororganischer Verbindungen, - dem Einsatz bororganischer Verbindungen in der organischen Synthese, - kommerziellen Anwendungen bororganischer Verbindungen. The Chemistry of Organoboron Compounds aus der gefeierten Reihe Patai's Chemistry of Functional Groups bietet alle Merkmale, die Leser von der Reihe gewohnt sind, auch ein ausführliches Stichwortverzeichnis.

The Chemistry of Organocobalt Compounds R–Co PATAI’s Chemistry of Functional Groups The Chemistry of Organocobalt Compounds A series of advanced treatises founded by Professor Saul Patai and now under the general editorship of Professors Ilan Marek and Joel F. Liebman PATAI’s Chemistry of Functional Groups publishes comprehensive reviews on all aspects of specific functional groups. Each volume contains outstanding surveys on theoretical and computational aspects, NMR, MS, other spectroscopic methods and analytical chemistry, structural aspects, thermochemistry, photochemistry, synthetic approaches and strategies, synthetic uses and applications in chemical and pharmaceutical industries, biological, biochemical, and environmental aspects. To date, over 150 volumes have been published in the series. Recently Published Titles The Chemistry of Cyclobutanes (2 parts) The Chemistry of Peroxides (Volume 2, 2 parts) The Chemistry of Organozinc Compounds (2 parts) The Chemistry of Anilines (2 parts) The Chemistry of Organomagnesium Compounds (2 parts) The Chemistry of Hydroxylamines, Oximes and Hydroxamic Acids (2 volumes, 4 parts) The Chemistry of Metal Enolates (2 parts) The Chemistry of Organocopper Compounds (2 parts) The Chemistry of Organomanganese Compounds The Chemistry of Organic Selenium and Tellurium Compounds (Volume 3, 2 parts) The Chemistry of Organic Selenium and Tellurium Compounds (Volume 4, 2 parts) The Chemistry of Organoiron Compounds The Chemistry of Metal Phenolates The Chemistry of Peroxides (Volume 3, 2 parts) The Chemistry of Organogold Compounds (2 parts) The Chemistry of Organoaluminum Compounds The Chemistry of Metal Enolates (Volume 2) The Chemistry of Metal Phenolates (Volume 2) The Chemistry of Hypervalent Halogen Compounds (2 parts) The Chemistry of Nitrogen-rich Functional Groups The Chemistry of Organoboron Compounds (2 parts) Forthcoming Titles The Chemistry of Nitrogen-rich Functional Groups (Volume 2) The Chemistry of Organofluorine Compounds PATAI Online PATAI’s Chemistry of Functional Groups is available in electronic format on Wiley Online Library.

PATAI's Chemistry of Functional Groups The Chemistry of Nitrogen-rich Functional Groups, Volume 2 A series of advanced treatises founded by Professor Saul Patai and now under the general editorship of Professors Ilan Marek and Joel F. Liebman PATAI's Chemistry of Functional Groups publishes comprehensive reviews on all aspects of specific functional groups. Each volume contains outstanding surveys on theoretical and computational aspects, NMR, MS, other spectroscopic methods and analytical chemistry, structural aspects, thermochemistry, photochemistry, synthetic approaches and strategies, synthetic uses and applications in chemical and pharmaceutical industries, biological, biochemical, and environmental aspects. To date, over 150 volumes have been published in the series.

Das Wissen um funktionelle Gruppen ist der Schlüssel, um die organische Chemie zu verstehen. In der Tradition von Patai Chemistry of Functional Groups behandelt jeder Band sämtliche Aspekte funktioneller Gruppen. Jeder Band bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Kapitel, die sich mit theoretischen, analytischen, synthetischen, biologischen, biochemischen und industriellen Gesichtspunkten beschäftigen. Band 1 zum Thema der aluminiumorganischen Verbindungen ergänzt die kürzlich veröffentlichten Bände zu anderen Bereichen der organometallischen Synthese, d. h. zu Organo-Eisen-, Organo-Lithium, Organo-Zink-, Organo-Kupfer- und Organo-Mangan-Verbindungen. Wie bei allen neuen Bänden, werden die Kapitel zuerst online in Patai Chemistry of Functional Groups veröffentlicht. Sobald ein Band online vollständig ist, folgt die Printausgabe. Die Printversion entspricht der von Patai gewohnten Qualität und beinhaltet auch einen umfangreichen Index.

Für das Verständnis der organischen Chemie muss man wissen, worum es sich bei funktionalen Gruppen handelt. Dieses Fachbuch steht ganz in der Tradition der Reihe Patai's Chemistry of Functional Groups. Jeder Band deckt sämtliche Aspekte funktionaler Gruppen ab und behandelt dabei theoretische, analytische, synthetische, biologische Aspekte sowie Belange der Industrie. Hypervalente Halogenverbindungen, insbesondere Jodverbindungen, sind überaus effiziente und selektive Oxidantien für eine Vielzahl funktionaler Gruppen. Die elektrophilen Eigenschaften dieser Reagenzien können auch für die Einführung anderer Funktionalisierungen verwendet werden. Dieser Band ist der erste in der Reihe, die die Eigenschaften und das chemische Verhalten von hypervalentem Jod und Brom, deren Einsatz in der organischen Synthese sowie deren industrielle Anwendung untersucht. Wie bei allen neuen Bänden, werden die Kapitel zunächst online in Patai's Chemistry of Functional Groups veröffentlicht. Wenn ein Band online vervollständigt ist, erfolgt die Herausgabe als Printversion. Die Printfassung entspricht der Qualität, die man von der Patai-Reihe kennt, und bietet auch einen umfassenden Index.

The Advanced Dairy Chemistry series was first published in four volumes in the 1980s (under the title Developments in Dairy Chemistry) and revised in three volumes in the 1990s and 2000s. The series is the leading reference on dairy chemistry, providing in-depth coverage of milk proteins, lipids, lactose, water and minor constituents. Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids, Fourth Edition, is unique in the literature on milk lipids, a broad field that encompasses a diverse range of topics, including synthesis of fatty acids and acylglycerols, compounds associated with the milk fat fraction, analytical aspects, behavior of lipids during processing and their effect on product characteristics, product defects arising from lipolysis and oxidation of lipids, as well as nutritional significance of milk lipids. In the years since the publication of the third edition there have been significant developments in milk lipids and these are reflected in changes to this volume. Most topics included in the third edition are retained in the current edition, which has been updated; in some cases, new authors have given their perspective on certain topics. Chapters on nutritional significance of dairy lipids have been considerably revised. This authoritative work summarizes current knowledge on milk lipids and suggests areas for further work. It will be very valuable to dairy scientists, chemists and others working in dairy research or in the dairy industry.