La pandémie avait semblé mettre un terme aux excès du surtourisme et à ses conséquences néfastes. Les promesses sur le monde d'après annonçaient l'avènement d'un tourisme durable. La crise passée, l'inflation touristique a repris de plus belle. Les discours plus ou moins sincères du système touristique mondial masquent mal la volonté d'étendre à l'infini sa logique de marchandisation. Il est temps de proposer des solutions à l'échelle des problèmes, d'alléger réellement l'impact de ce secteur sur l'écosystème terrestre et de construire d'autres modèles. C'est ce que fait cet essai, tout en imaginant un tourisme plus accessible à ceux qui en sont exclus. Après son ouvrage Réinventer le tourisme, qui a fait date, Rémy Knafou élargit sa réflexion et ses propositions pour inventer un tourisme capable de sauver nos vacances sans détruire le monde.

"Réinventer le tourisme. Sauver nos vacances sans détruire le monde", paru en 2021, a valu à Rémy Knafou de nombreuses invitations dans les médias et a fait de lui le penseur incontournable du secteur dans cette période post-pandémie. Une nouvelle édition s'imposait alors que sa critique du tourisme durable est plus que jamais pertinente. Changer pour que rien ne change, c'est jusqu'ici ce qui a guidé l'industrie touristique ravie de constater le rattrapage depuis le retour de la libre circulation. Les retouches cosmétiques ne suffiront plus car la crise climatique s'accélère. De nouvelles propositions éclaireront cette édition 2023. Tourisme local, politiques nationales et nouveaux comportements seront explorés ici sur la base d'exemples concrets qui ont fait le succès du précédent opus. Professeur émérite de l’université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne, créateur du Festival International de Géographie de St-Dié-des-Vosges, Rémy Knafou a fondé et dirigé la première équipe française de recherche dédiée au tourisme. Il est l’auteur de nombreux travaux sur le tourisme qui font aujourd’hui référence. Son essai "Réinventer le tourisme. Sauver nos vacances sans détruire le monde", paru en 2021, lui a valu une quarantaine d'interventions dans les médias et une dizaine de conférences.

Nous sommes schizophrènes : nous rêvons de city-breaks, mais sommes allergiques au bruit des valises à roulettes. Nous avons soif de découvrir le monde mais refusons de le détruire. Ce livre est l'examen de conscience d'un homme qui toute sa vie a défendu le tourisme. Rémy Knafou se met à hauteur de citoyen-consommateur et propose de rompre avec les illusions d’un tourisme que l’on prétend durable. Il définit ce que pourrait être un tourisme à la fois dynamique, accessible à tous et respectueux des équilibres. Il propose de passer d’une logique d’expansion infinie à un endiguement raisonné qui permettra de protéger totalement certains lieux et d’en développer d’autres, de mieux organiser la cohabitation entre riverains et touristes ou encore de limiter les pollutions du transport aérien. Pionnier de l'étude du tourisme en France, Rémy Knafou est l’un des géographes qui a le plus participé à la popularisation de sa discipline. Cet agrégé a été professeur en classes préparatoires et directeur de recherches au CNRS, a dirigé des collections d'ouvrages scientifiques, créé des revues et écrit ou co-écrit une cinquantaine de manuels scolaires. On lui doit le Festival international de géographie de Saint-Dié-des-Vosges. Ce livre sera son premier essai d'intervention grand public.

En quoi l'ingénierie touristique est-elle un outil décisif pour réinventer les destinations afin d'attirer de nouveaux clients ? Aujourd'hui, l'exploitation des outils de l'ingénierie touristique permet de créer une dynamique économique des territoires. L'intelligence économique fait aussi partie des outils qu'il est légitime de questionner et de mobiliser afin de s'adapter aux transformations de divers ordres (des clientèles, de leurs pratiques, de l'économie - la numérisation en particulier - , de la concurrence des autres lieux, voire du climat, etc.) Pour être plus attractives, les destinations doivent se réinventer sans cesse et proposer de nouvelles expériences aux touristes. Réinventer la destination, c'est innover pour inventer !

Quelle demande touristique en 2010? Quels enjeux pour les professionnels et les pouvoirs publics? Quels types d'investissements touristiques pour demain? En réponse à ces questions, ce groupe d'experts a utilisé une méthode qui consiste à examiner tout ce qui est susceptible de modifier les pratiques des touristes, comme la croissance économique ou les pratiques de consommation.