Oeuvres completes
Title | Oeuvres completes PDF eBook |
Author | Raffaelle Sanzio da Urbino |
Publisher | |
Pages | 252 |
Release | 1844 |
Genre | |
ISBN |
Hors D'oeuvres
Title | Hors D'oeuvres PDF eBook |
Author | Victoria Blashford-Snell |
Publisher | DK Publishing (Dorling Kindersley) |
Pages | 0 |
Release | 2012 |
Genre | Appetizers |
ISBN | 9780756698362 |
Introduces detailed recipes for canapés and appetizers, along with menu suggestions for a wide range of occasions, advice on portion allocation, tips on planning ahead, and step-by-step instructions.
Les Oeuvres Choisies de George Sand. The Selected Works of George Sand
Title | Les Oeuvres Choisies de George Sand. The Selected Works of George Sand PDF eBook |
Author | George Sand |
Publisher | Library of Alexandria |
Pages | 19633 |
Release | |
Genre | Fiction |
ISBN | 1465527362 |
Le jeune prince Karol de Roswald venait de perdre sa mère lorsqu'il fit connaissance avec la Floriani. Il était plongé encore dans une tristesse profonde, et rien ne pouvait le distraire. La princesse de Roswald avait été pour lui une mère tendre et parfaite. Elle avait prodigué à son enfance débile et souffreteuse les soins les plus assidus et le dévouement le plus entier. Élevé sous les yeux de cette digne et noble femme, le jeune homme n'avait eu qu'une passion réelle dans toute sa vie: l'amour filial. Cet amour réciproque du fils et de la mère les avait rendus exclusifs, et peut-être un peu trop absolus dans leur manière de voir et de sentir. La princesse était d'un esprit supérieur et d'une grande instruction, il est vrai; son entretien et ses enseignements semblaient pouvoir tenir lieu de tout au jeune Karol. La frêle santé de celui-ci s'était opposée à ces études classiques, pénibles, sèchement tenaces, qui ne valent pas toujours par elles-mêmes les leçons d'une mère éclairée, mais qui ont cet avantage indispensable de nous apprendre à travailler, parce qu'elles sont comme la clef de la science de la vie. La princesse de Roswald ayant écarté les pédagogues et les livres, par ordonnance des médecins, s'était attachée à former l'esprit et le cœur de son fils, par sa conversation, par ses récits, par une sorte d'insufflation de son être moral, que le jeune homme avait aspirée avec délices. Il était donc arrivé à savoir beaucoup sans avoir rien appris. Mais rien ne remplace l'expérience; et le soufflet que, dans mon enfance, on donnait encore aux marmots pour leur graver dans la mémoire le souvenir d'une grande émotion, d'un fait historique, d'un crime célèbre, ou de tout autreexemple à suivre ou à éviter, n'était pas chose si niaise que cela nous parait aujourd'hui. Nous ne donnons plus ce soufflet à nos enfants; mais ils vont le chercher ailleurs, et la lourde main de l'expérience l'applique plus rudement que ne ferait la nôtre. Le jeune Karol de Roswald connut donc le monde et la vie de bonne heure, de trop bonne heure peut-être, mais par la théorie et non par la pratique. Dans le louable dessein d'élever son âme, sa mère ne laissa approcher de lui que des personnes distinguées, dont les préceptes et l'exemple devaient lui être salutaires. Il sut bien que dehors il y avait des méchants et des fous, mais il n'apprit qu'à les éviter, nullement à les connaître. On lui enseigna bien à secourir les malheureux; les portes du palais où s'écoula son enfance étaient toujours ouvertes aux nécessiteux; mais, tout en les assistant, il s'habitua à mépriser la cause de leur détresse et à regarder cette plaie comme irrémédiable dans l'humanité. Le désordre, la paresse, l'ignorance ou le manque de jugement, sources fatales d'égarement et de misère, lui parurent, avec raison, incurables chez les individus. On ne lui apprit point à croire que les masses doivent et peuvent insensiblement s'en affranchir, et qu'en prenant l'humanité corps à corps, en discutant avec elle, en la gourmandent, et la caressant tour à tour, comme un enfant qu'on aime, en lui pardonnant beaucoup de rechutes pour en obtenir quelques progrès, on fait plus pour elle qu'en jetant à ses membres perclus ou gangrenés le secours restreint de la compassion.
Book of Hors D'oeuvres
Title | Book of Hors D'oeuvres PDF eBook |
Author | Pug Allen |
Publisher | |
Pages | 140 |
Release | 1925 |
Genre | |
ISBN |
Martha Stewart's Hors D'oeuvres Handbook
Title | Martha Stewart's Hors D'oeuvres Handbook PDF eBook |
Author | Martha Stewart |
Publisher | Clarkson Potter |
Pages | 512 |
Release | 1999 |
Genre | Cooking |
ISBN | 9780609603109 |
Encompasses every aspect of creating hors d'oeuvres, features instructions and useful tips, and contains more than 300 recipes for unusual tea sandwiches, soups in edible bowls, drinks, and other appetizers.
The Book of Hors D'oeuvres and Canapes
Title | The Book of Hors D'oeuvres and Canapes PDF eBook |
Author | Arno Schmidt |
Publisher | Van Nostrand Reinhold Company |
Pages | 330 |
Release | 1996 |
Genre | Cooking |
ISBN |
Written for the professional caterer, The Book of Hors D'Oeuvres and Canapes offers a complete guide to the preparation, transportation, and presentation of 180 cold canapes and 75 hors d'oeuvres, plus invaluable information on equipment, storage times, purchasing specifications for ingredients, and more. 140 photos, 120 in color.
Alphabetical Finding List
Title | Alphabetical Finding List PDF eBook |
Author | Princeton University. Library |
Publisher | |
Pages | 788 |
Release | 1921 |
Genre | Library catalogs |
ISBN |